1967香港小姐决赛(1998年香港小姐决赛)
郭蔼明(Amy)，1967年9月26日出生于香港，中国影视女演员。
1991年以美国南加州大学机械工程学硕士身份参选香港小姐竞选，并获得冠军；同年签约TVB成为电视演员。1992年主演电视剧《大时代》，1993年主演电视剧《孽吻》，1994年主演电视剧《笑看风云》，1998年主演电视剧《天地豪情》。1993年-1996年连续4年获得《壹周刊》十大电视艺人。
1999年6月，郭蔼明与演员刘青云结婚。2000年主演电视剧《世纪之战》。2002年主演电视剧《情事缉私档案》，扮演何奇通。2004年主演电视剧《足秤老婆八两夫》。2005年参与拍摄电视剧《义无反顾》并担任女主角。2006年主演电视剧《李小环与苗翠花》，饰演苗翠花
今夜不设防
《今夜不设防》是由香港四大才子其中三位：黄沾、倪匡和蔡澜共同主持，赵汝强监制。节目气氛轻松幽默，有如老友聚会，节目言论开放自由，内容在当时的香港社会而言较为大胆，上下纵横无所不谈，尤其爱邀请当红明星，名人剖析内心世界，创下高收视成绩。
兄弟帮
《兄弟帮BigBoysClub》，简称BBC，是香港TVB旗下频道J2的王牌节目，由一班活力大男孩：欧阳靖、林盛斌、陈伟霆、关智斌、唐嘉麟、梁烈唯及陈国峰主持的清谈节目，每集以主题形式邀请歌手、艺人或不同界别人士作嘉宾，进行轻松访谈，或以个人专访形式与嘉宾对谈。节目在星期一至三，访谈主题围绕时下社会热门话题；星期四及星期五，是“大男孩之夜”，大谈爱情、打机、上网等时下大男孩喜好的话题。
奖门人
《奖门人》系列是由曾志伟主持的香港无线（TVB）大热综艺游戏节目，由曾志伟、林晓峰、钱嘉乐等著名主持人参与住持，从第一辑开始就风靡香港乃至内地。其新颖的节目创意，有趣的节目桥段，被同类游戏节目竞相模仿，种类繁多的游戏环节也被观众津津乐道，最经典就是整蛊艺人，让他们当众“出丑”，爆笑连连。
美女厨房
《美女厨房》（BeautifulCooking），香港TVB制作的烹饪游戏电视节目，由郑中基、方力申及梁汉文主持。节目每集邀请三位美女艺人进行厨艺比赛，亦邀请两位男艺人及一位大厨作为评判。第一季推出时大受欢迎，最高收视超过42点，接近270万人次观看，成为TVB最高收视的游戏节目。
欢乐今宵
《欢乐今宵》是香港无线电视的长寿综艺节目，由无线电视1967年启播后第二天开始播出，一直至1994年播映第6613次为止，27年内逢星期五晚现场直播，80年代一段时期更改为星期六晚直播，制作集数之多被列入世界纪录。何守信、汪明荃、郑少秋、沈殿霞、郑裕玲、周润发等香港首席艺人，都长期在《欢乐今宵》中演出过。
Do姐去shopping
《Do姐去Shopping》以购物为题材，由精打细算又有品味的主持郑裕玲，带领黄翠如、说唱组合农夫、沈震轩、陈敏之、马国明、梁烈唯、郑俊弘等星级嘉宾，分别游走法国（1-5集）、澳洲（6-10集）及英国（10-15集）三个国家，以不同方式享受购物的乐趣。该节目还获得TVB2015万千星辉颁奖典礼最佳综艺及特备节目。
星星同学会
《星星同学会》是吴君如、钱嘉乐所主持的综艺节目，首播时间2009年1月4日。这档节目请来的嘉宾大都是香港绝对一线的人物，电影方面，除了刘德华、张家辉、袁咏仪这些影帝影后，还有一批平时很少能在电视上看到的大佬级导演，大家围围坐说笑人生，翘翘腿开怀畅饮，道尽娱乐圈台前幕后你最想知的热辣话题。
残酷一叮
《残酷一叮》（MinutesToFame），是香港电视广播有限公司推出的综艺节目，合共三辑，2005年2月5日首播，每星期播放一次。节目的第一集第二辑由李克勤及梁荣忠主持，第三辑主持为杨千嬅及森美。节目播出以来，收视处于中上水平，部分参赛者因节目而声名大噪，甚至投身娱乐圈，如关浩扬、莫凯谦和乔宝宝，因节目名声大噪。
荃加福禄寿
《荃加福禄寿》是香港TVB2010年推出的娱乐综艺秀，它由汪明荃坐镇，带领无线三大扮嘢高手阮兆祥、王祖蓝、李思捷大放笑弹。节目由模仿秀、情景剧、嘉宾表演和挑战扮嘢王几大环节组成，以模仿并恶搞娱乐圈热点人物、事件为主，力邀全港的艺人歌星登台接受扮挑战。此外节目的情景剧和新闻台也是节目一大亮点，非常贴近时下热点事件。
香港原味道
《香港原味道》是一档香港美食综艺，节目由谭玉瑛、吴幸美、黄庭锋带大家走进偏僻角落，发掘香港本土食材的源头，从土炮食材出发，追味寻源，揭示属于香港原味的价值之馀，亦寻回失传的味道与手艺，将被遗忘的本地饮食智慧，呈现于观众跟前。节目看似是一档美食节目，其实是探索了香港人对食物的情怀与追求。
奚秀兰
民歌小调天后
奚秀兰（Hsiu-LanHsi）是一位出生于安徽省全椒县的女歌手和主持人。她于1966年考入丽的电视台第一次创办的电视音乐艺术训练班，并于1967年毕业后参加了香港业余歌手唱歌比赛，以《绿岛小夜曲》一曲获得冠军。她唱的其他歌曲还获得过两次“白金唱片奖”和五次“黄金唱片奖”。1984年，她成为首个上春晚的香港女歌手。2007年7月21日，她在上海大舞台举办了“情动上海”演唱会。2018年，她推出了“50年经典珍藏卡拉OK原声DVD+4DCD”双碟作纪念。除此之外，她还曾在丽的电视台、无线电视台充任歌星艺员十余年，并主持过《周末晚会》《欢乐今宵》《秀兰歌声处处闻》等节目。她于1979年结婚后宣布退出娱乐圈，但近些年仍活跃在演艺界。她的成名曲包括《我的祖国》和《阿里山的姑娘》等。她于2019年参加了全椒县春节联欢晚会，并登台献唱了《故乡情》等成名曲。
1991香港小姐冠军是郭蔼明。
1991年，港姐冠军是郭蔼明，刷新了香港小姐冠军最高学历。她也是刘青云的老婆。蔡少芬是当年的亚军。不只是现在，在郭蔼明的年代，短发同样流行，并不都是长发飘飘的美女，短发很显贵气。都是真真正正的天然大美女。
香港属于南方地区，在广东珠三角入海处，因此这里自古以来就是以粤语交流的。
粤语的影响力一直以来都是很大的，在普通话推广之前没有方言地位可以比得过粤语，所以很多游客来到香港旅游，都觉得香港人不爱讲普通话，这是很正常的，但是香港人的英语绝对说的很好。
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